Det er indrefilet av svin, som jeg først har surret litt i pannen med krydder og hvitløk, og så ovnstekt det. Kjempgodt. Jeg stekte hele indrefilet og fryste resten porsjonsvis, slik at jeg bare kan ta opp når jeg vil ha det til middag igjen.
Jeg har kokte grønne erter, mais og ovnstekte småpoteter til. I tillegg har jeg en frisk salat av purre, vårløk, cherrytomater, agurk og pinekjerner med litt rømmedressing.
Hadde jeg laget middag for familien min hadde jeg laget med litt saus e.l.
XXXXXXXXXXXXXXX
Idag har jeg også lyst å anbefale en bok jeg har lest. Den er på engelsk og heter ; The Universe has your back av Gabrielle Bernstein.
Hun er New York Times bestsellende forfatter. Det er en bok om hvordan føle seg trygg og stole på livet ditt uansett hva som skjer. Hun har forandret sin frykt inn til å ha tro. Meningen med boken er å vekke opp så mange folk som mulig til deres forbindelse med tro og glede. I den forbindelsen, kan vi bli guidet til vår virkelige hensikt;
Å være kjærlighet og spre kjærlighet. Disse ordene må bli vår misjon. Den gleden og sikkerheten vi lengter etter ligger i våre bindinger til kjærlighet.
Så den handler om universet, og hva slags påvirkning det har på oss. Det er å legge kjærlighet til tingene vi gjør og tenker på i livet, bli kvitt frykt og erstatte det med kjærlighet.
Da blir ting så mye enkeler for oss.
Boken kan du bruke hele tiden faktisk som et oppslagsverk. Det er fine meditasjonsøvelser i den også.
Kjempegod bok.
Jeg koste meg når jeg leste denne boken, jeg ble helt avslappet inne i meg og fylt med godhet, bare lyst til å tenke kjærlighet og godhet i alt jeg gjør….Det kan man jo også gjøre, men det er noe man må arbeide inn som en vane eller væremåte.
XXXXXXXXXXXXXX
Så har jeg lyst til å forklare et ord som jeg har tenkt mye på i det siste. Hva betyr GODHET?
Det jeg fant ut var:
Det handler generelt sett om å ha omtanke for andre, og ha positivt forhold til verden og menneskene i den.
De som har godhet i seg er også ofte mennesker som er medfølende og omsorgsfulle og er villig til å hjelpe andre.
Og en person som alltid vil stille opp for deg.
Ja det var det jeg fant ut om det ordet. Det er fine kvaliteter å ha.
XXXXXXXXXXXXX
Så kommer antrekket mitt:
Linbluse (Vic), sølvskjørt (HM), pumps (Bianco) og veske (Nakd).
XXXXXXXXXXXXXXX
Så kommer tarotkortene for denne gang;
Du har fått hell og lykke i første korete som er Lykkehjulet. Grip disse sjansnen når de kommer til deg, for som med alt i livet så vil det ikke vare for alltid, det vil kanskje komme dårlige tider igjen. Men nyt nå å være i flyt og at ting går din vei. Du har også sådd dine frø i neste kort som er 7 av Mynter. Du må nå ha tålmodighet for å se resultatene i det du har lagt inn arbeid i. Du er litt utålmodig og synes ting kan gå litt sent, men det er viktig at du er tålmodig så vil resultatene komme etterhvert.
I siste kort som er 5 av Begre har det med følelser å gjøre da begrene er om følelser. Du er litt fokusert på fortiden og det vonde du har opplevd der, med sorg og tap. Men gi slipp på det for det står 2 begre klare til å bli fylt opp med glede og gøye ting, så prøv å gi slipp på 3 begrene som er veltet og betyr fortiden din og de vondene tingene og se fremover og fyll livet med glede.
Ja det er de tre kortene jeg ville analysere for deg idag. Vi kan si at du har gått fra glede til å må ha litt tålmodighet med ting og gi slipp på dårlige ting som hendte i fortiden din og fokusere på det gode som livet har å tilby deg. Da vil ting helt sikkert gå din vei.
XXXXXXXXXXXXXXX
Så vil jeg vise et bilde fra mitt siste høstbad. Mulig det blir flere!
Tempraturmåleren viste 17 grader men det viste den i august også, så det må være feil. Andre som badet annet sted sa det var 13 grader. Vannet var kaldere enn i august så det stemmer nok. Det var litt kaldere ja, men jeg synes bare det var fin badetemperatur. Jeg har badet senere på året når det har vært mye kaldere enn dette!
Vi kjørte direkte gjennom Danmark med et par stopp. Så stoppet vi i Tyskland på en bensinstasjon langs Autobahn. Det var en av familiemedlemet vårt som hadde et stor ønskeom å kjøpe de gode pølsene de selger der. Det er et minnet fra langt tilbake i tid da vi ofte reiste gjennom Tyskland og Østerrike og litt videre i Europa, da pleide vi alltid å stoppe slik på bensinstasjoner og kjøpe pølse. Det hadde vedkommeden veldig lyst å oppleve igjen. Det er lenge siden nå, for visst vi reiser å til dette stedet i Europa nå så gjør vi det med fly.
Vi fikk stoppet og kjøpt tysk pølse!!
Deretter reiste vi videre til litt utenfor Lübeck. Vi bodde i en by som het Krummesse.
Vi bestilte hotell på nettet. Vi bestilte 3 dobbelt rom, men da vi kom til hotellet tilbød de oss en helt ny fin oppusset leilighet med 3 soverom, stue og kjøkken og to bad over to etasjer. Kjempefint. Restauranten og spisesalen lå like ved. Og vi fikk altan på vårt rom. Og derfra hadde vi utsikt til fin velstelt hage og et stort område hvor de hadde dyr. Dyr som struts, sauer og lamer. Og det var til og med to storker som hadde laget rede i et tre like ved. Det var kjempefint.
Vi hadde tenkt å være der i ett døgn men vi ble der i 2 døgn da dette var så godt tilbud. Dette stedet kan absolutt anbefales.
Hotellet het Hotel Thormälen.
Den første kvelden spiste vi restauranten utendørs, men jeg er så uhleidg å har fått en betennelse i halsområde. Det kan skje er at matbit kan sette seg fast visst jeg spiser litt fort og glemmer meg og kanskje ikke får tygd maten ordentlig. Det var god stemning, vi fikk god mat og jeg glemte meg og satte en kjøttbil i halsen. Dette var ca. kl. 20 på kvelden og matebiten ville ikke gå bort. Så jeg måtte sove med dette om natten, veldig ubehagelig, da jeg ikke kan verken drikke eller spise noe, alt kommer bare opp igjen. Uff det var ille!!!
Neste dag for min del gikk med til å besøke først legekontor, som ikke gjøre noe. Så ett sykehus, så ombestemte vi oss og dro til et annet sykehus.Det var to andre i familien som kjørte meg. Det andre sykehuset bestemte jeg meg for å la de ta ut matbiten med gastoskopi. Jeg måtte vente i ca 1 time før de kunne gjøre noe, men det kunne være opp til 4 timers ventetid, så jeg var egentlig veldig heldig. Jeg kom inn og ble spurt mange forkjellige spørsmål rundt tingen. Så ble jeg tatt inn på et rom meg 1 lege og 3 sykepleiere. Jeg fikk full bedøvelse og prosessen ble satt igang. Jeg kjente ingenting og dette var rundt kl.15. og jeg våknet kl. 16.30. Måtte svare på noen spørsmål igjen og fikk brev med hjem til legen i Norge. Så ble jeg skrevet ut.
De to andre hadde reist hjem til hotellet, men var nå alle gått for å spise ute. Jeg tok Taxi til spisestedet i Lübeck hvor de andre akkurat hadde ankommet. Det var et koselig og fint spisested vi satt ute, og maten var veldig god. Jeg klarte ikke spise så veldig mye da jeg hadde en ganske sår og vond hals.
Spisestedet het Alte Mûhle, og det kan absolutt anbefales visst du er i Lübeck.
Så gikk 3 av oss til Lubeck sentrum og spaserte mens de andre reiste hjem til hotellet.
Niedeggers marsipanbutikk i Lubeck: Alt laget av marsipan!
Dagen etter reiste vi til Travemünde, kjempefin by eller sted, det vi så.
Noen gikk i byen og andre på golfbanen. Vi skulle spise lunsj på golfbanene men så begynte det å regne Cat and Dogs, hele himmelen åpnet seg. Og de andre 3 var fremdelse på golfbanen men de hadde Caddy bil, men litt blaute ble de.
Vi spiste ikke lunsj der men bestemte oss for å reise til Kolding. Spiste bare Mc. Donalds mat på veien.
Vi streset litt med å finne ut hvor vi skulle bo,
Vi landet på et fint hotell i Tønder. Jeg ordnet med bestilling og det de hadde ledig var 1 vanlig rom + 2 komfort rom, ikke inkl frokost.
Jeg spurste om det var endelig pris. Hun skulle undersøke og komme tilbake. Resultatet ble at jeg kunen få alle rommen til vanlig pris + inkl. frokost. Jeg var litt stolt da jeg hadde ordnet den gode dealen.
Det var også et kjempefint hotel og jeg kan anbefale det og. Nydelig frokost. Det var det forresten på det andre hotellet i Tyskland også.
Vi satt lenge ut om kvelden på hotellet i Tønder, da baren var åpen, og noen av oss koste seg med mineralvann, øl og snaps. Veldig koselig kveld.
I byen Tønder så vi statuen og en virkelig “Kagmanden” som gikk rundt i gatene, han passet på i gatene langt tilbake i tid.
Dagen etter reiste vi til Ribe.
3 av oss gikk i byen, handlet litt osv., mens de 3 andre gikk for å lade bilen sin. Det skulle by på problemer og tok lang tid å få til.
Tiden gikk og vi måtte bare skynde oss reise videre til Hirtshals hvor vi skulle ta kveldsbåten hjem. Vi planla og spise på en Fiskehuset Hirtshals. En restaurant på kaia i Hirtshals før vi giikk omobord.
Vi rakk det akkurat. Jeg spiste stjerenskudddet, jeg synes det er veldig godt. Noen andre bestilte reker og pasta, det var også veldig godt, og noen hadde stekt rødspette med potet.
Alt var jo veldig godt, men jeg synes faktisk ikke mitt stjerneskudd smakte så godt. Jeg har smakt det bedre før.
Det eneste vi ikke fikk spist på turen og i Tyskland var Wienersnitzel, det hadde vi gledet oss til! Vi har noen små gleder, men det kan vi ta neste gang.
Så var det bare å kjøre og hive seg ombord på danskefergen og hjem igjen!
Det var alt i alt en kjempefin feire, sol, litt regn, og grei temperatur!
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Boken lest denne gangen:
Skammens Mødre av Anita Østerbø.
Jeg hadde forventet meg litt anderledes bok. Det var mange triste/fæle ting men jeg hadde kanskje forventet enda litt mer tragedie om enkelte av situasjonene. En grei bok, brukte litt tid på den. Men greie små kapitler.
XXXXXXXXXXXXXXXX
Mitt antrekk:
Hvit linkjole merke Carla F, sorte sandaler merke Ecco, og leopardmønstret veske merke Donna Donna!
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Tarotlegget:
Brukt mine fine kort som er håndmalte fra Firenze .
Kortene for denne gangen er:
1. 8 av Sverd
2. Dronningen av Begre
Ikke så veldig bra kort det første. Det vil si at i 8 av sverd føler du deg litt fanget også mentalt. Du er bundet og kommer ikke noen vei. Og du har et bånd foran øynene du føler deg fanget. Du kan ikke se hva som skal komme. Og det er denne venteperioden som kan vare fra 1 min til flere timer/dager som er det vanskeligste å håndtere. Men ting vil bli bedre.
For du har fått Dronningen av Begre. Det vil si du kommer etterhvert ut av tingene og du vil bli en person som bryr seg om andre, og en person som er åpen og flink til å la følelsene strømme gjennom deg. Du er flink til å bry deg om og ta vare på degcselv og andre mennesker. Du er også veldig kreativ og intuitiv. Så bruk det godt i perioden som kommer! Stol på intuisjonen din.
Ja da har jeg vært i Firenze. 6 dager i juni. Det var litt av en opplevelse.
Jeg vil vise litt her gjennom et billedgalleri!
Det var en tøff tur med stort program og aktivitet i museer og hager osv. Mye gåing vi brukte ikke Taxi en eneste gang i byen med å komme oss rundt. Vi spaserte. Men vi hadde Taxi til flyplassen da vi skulle reise hjem med stor koffert.
Det startet ikke så veldig bra da vi kom til Firenze for kofferten kom ikke med flyet. Så vi var uten kofferten i et par dager.
Men det gikk greit å spasere så mye, litt slitne i beina når kvelden kom men da slappet vi av på en av resturantene eller piazzenen med litt god mat.
Og det er jo takket være Kristine Hardeberg og hennes kurs i Renessansen som vi, min søster og meg har tatt, at vi oppdaget alt dette vakre.
Vi var heldige med været ikke for varmt og ikke for kaldt, og noen regndråper fikk vi også, men ikke så mange.
Så her kommer litt beskrivelse av alle tingene vi opplevde.
Først kan jeg begynne med hotellet. Det het Maison Santa Croce, og lå på skrå over Santa Croce kirken. Veldig fint lite hotell. Rommet var kjempefint. Resepsjonen hadde ikke åpent hele tiden den lukket kl. 20.30 men man kunne da bare ringe visst det var noe man lurte på. Vi fikk også velkommst drink i hagen/gårdsplassen med koselig bord og stoler på ettermiddagen/kvelden.. Veldig koselig.!! Rolig størk samtidig som sentralt. Kan anbefales på det sterkeste.
Bildene:Hotellet utenfra og et av hotellrommene det var akkurat det vi fikk.
Så kommer de forskjellige stedene, kanskje ikke så lett å forbinde noe med det dersom man ikke kjenner noe til det. Men det er fantastisk kunst og fantastiske bilder og skulpturer og opplevelser der, og i andre ting i selve byen.
PALAZZIO PITTI : GALLERIA PALATINA OG BOBOLIHAGEN!
Bilder: Maria med barnet, Den sovende Amor, Michelangelo som liten steinhugger, Naken mann forfra og bakfra, Bryllupsbilde, Elskerinnen til Raphael med gjenkjennelig perle i håret,
Madonna med barnet i stolen (modellen for Maria er elskerinnen til Raphael). Raphael etterlot henne mye da han døde, han ville hun skulle ha det godt.
Bobolihagen: Utsikt fra toppen, Mennens hage i Bobolihagen, Kvinnenes hage i Bobilihagen (menn og kvinner hadde et lite område forskjellige hager å oppholde seg i, ikke hele hagen), Utsikten fra toppen til en av åsene rundt hagen.
En av stiene i Bobolihagen og En statue av naken mann utenfor Palazzo Pittti.
SANTA TRINITA KIRKEN!
Her er et bilde av Ghirlandaio en av mine favoritter og dette bilde liker jeg veldig godt. Og så et Bebudelses bilde.
LITT FORSKJELLIG I BYEN!
Rådhuset, «Livets tre» skulptur, Kjent frukthandel med godt utvalg, Et gatesmug, En eske Makroni i forskjellige former og farger, En gammel italiensk liten bil, Gate i Firenze, Og til og med en Sofia Lohren cafe/restaurant! Og hest og kjerre som man kunne bli kjørt rundt i i gatene, Sightseeingtur!
Pa
SAN MIANTO AL MONTE KIRKEN, ROSEHAGEN OG MUREN RUNDT BYEN!
Den eldste kirken i Firenze bygd ca.år 1000. Bor munker der den dag idag. Ligger høyt oppe på Alterarno siden.
Bilde av kirken, bilde av munken som åpnet kirken, bilde av kirken inne, utsikt fra døren i kirken over Firenze, bilde av 1 munk og 2 nonner. Så er det bilde fra en av gravplassene på kirkegården, et bilde fra Rosehagen med fontene og et bilde fra bymyren (muren rundt Firenze)
SANTA CROCE KIRKEN!
Kirken like der vi bodde. Bilde av den utenfra, dag og kveld, og 2 skulpturer inne i kirken
SANTO SPIRITO KIRKEN!
I denne kirken henger det et krusifiks av Michelangelo, ikke lov til å ta bilde av det. Men jeg har vedlagt et bilde fra en brosjyre. Kjempefint å se!
PONTE VECCHIO BROEN!
Kjempefin bro og yrende liv der. Fylt med gullsmeder, og også en gatesanger når vi var der senere en gang.Helt topp å oppleve.
GALLERIA DEL ACCADEMIA ! (10 min unna Piazza Repubblica)
Her ser vi køen for å komme inn i galleriet, ganske lang, Galleriet hvor 4 m høye statue av David er, kjenntegnet på byen Firenze. At lille Firenze ble så stor akkurat som David ble da han drepte Golliat. Statuen er laget av Michelangelo.
Fantastisk verk virkelig verd å se, Så en statue av Begråtelsen tror jeg det må være, det betyr når Jesus ble tatt ned av korset og i fanget til Maria.
UT Å SPISE, DIVERSE STEDER!
Det første er en pizza spist på en uterestaurant nær hovedgaten så turde ikke sitte ute da bilene var så nær. Så en pizza spist på den ene anbefalte restauranten I Ghibellini, veldig god pizza med tomater på toppen som dere ser. Kjempegod.
Så spiste vi Gnocchi på en utendørsrestaurant på Piazzen nær Bargello museet. Føste gang jeg spiste det, var også veldig godt. Italienerene er gode på å lage mat.
Så var vi på Cafe Gilli ved Piazza Repubblica. Byens eldste kafe. En kjent kafe i byen. Vi hadde rundstykke, Croissant og kakestykke med en liten kaffekanne hver. Her solgte de ogaå bl.a. Biscotti som hadde fått 1. plass i et mesterskap.
Så var det Gelato som vi selvfølgelig smakte på og en av isene var marengs liknende og den var kjempegod. Så er det køen for å få is, den isbaren solgte veldig god is og var kjent for det. Så bilde av en isdisk og så et bilde av is i kjeks og med kjeks på toppen.
Det nest siste bilde er fra en restaurant/kafeliknende kalt Il Santino, Veldig stilig liten kafe/resaurant. Lagde maten mens du kunne se på. Og skinkene hang ned fra taket osv. Kjempegod vin og gode Biscotti som vi fikk til dessert! Og siste bilde er fra en restaurant utenfor Santa Croce kirken den siste kvelden. Da hadde vi bla.a Lasanga og appelsinkake med is til dessert. Aldri smakt den type kake før!
BARGELLO MUSEET!
Merkur, og bilder fra servicet til Mediciene. Og to små David statuer. Og fine Tondoliknende bilder av Maira med barnet. Måtte ta de med da jeg synes de er
veldig fine!
INNOCENTI BARNEHJEMMET!
Utsikt over Innocenti barnehjemmet, Tondo som nå heger inne i museet frodi den ikke kan henge ute lenger, men den er en kopi ute. Barnevinduet hvor de leverte nyfødte barn de ikke klarte ta vare på. Det ble stengt i 1875 da Italia ble samlet. Da ville Italia at de skulle legge til rette så mødre selv kunne ta seg av barna. Bilde av en statue med kvinne og barnet, så Tondoen over guttegården, Et badekar som barna ble badet i. Utsikt fra kafeen hvor vi koste oss me noe lefselignende og en god croissant. En statue av Maria Magdalene (ikke Donatellos kjente), og bilde av Maira og barnet og en engel,. Og til slutt har vi tavlen hvor alle besøkende kan skrive en hilsen.
SAN MARCO KLOSTERET!
En munkecelle, kjempefin seng. Bilde inne i munkecellen av Maria Magdalena og Jesus 1. påskedag. Bebudelsen, nydelig bilde og se nærmere på vingene til engelen nydelige farger!
Et lite tun inne i klosteret, Og Nattverden av Ghirlandaio. Nydelig bilde malt som en Fresco direkte på veggen.
SANTA MARIA DEL FIORE KATEDRALEN!
Det er den store katedralen i Firenze. Lystre inne i kirken. Har lagt ved et brosjyrebilde av hele kirken for å vise den berømte kuppelen som Brunellesci tegnet! Katedralen stod i flere 10 år uten kuppel.
UFFIZZI GALLERIET!
Her er det mange fine bilder. Det første er jo nydelig det er Marias lovsang. Det er vel et av de fineste bildene i Uffizzi galleriet. Så er det Venus. Så to dramatiske bilder av den dramatiske maleren Carivaggio. Så en statue en som tar ut en flis i foten. Så er det tilbedelsen også et nydelige bilde. Maria tilber Jesus som ligge på bakken. Så naken kvinne som venter på at tjeneren skal finne klær så hun kan bli kledd på! Så to Medici portretter far og datter, skjønne Bia som bare døde fem år gammel. Og Cosimo I i rustning. Men han var altså far til skjønne Bia, men hun var et uekte barn. Men siden hun var en Medici ble hun beholdt i den mektige Medici familien, men bodde hos bestemoren. Medici I giftet seg og konen tillot ikke at Bia bodde hos dem. Men da Bia døde bare 5 år gammel tok Medici I (faren) det veldig hardt, det var en stor sorg for han, selv om han ikke hadde hatt så god kontakt med Bia og kjente henne så godt.
Så den hellige familie av Michelangelo. Og fugletaket malt i en av korridorene. Og Bebudelsen av Leonardo da Vinci. Og til slutt bilde Baktalelse av Botticelli. Et spesielt bilde og fortelling! Vi var selvfølgelig også på Uffizzi kafen på toppen, og koste oss med utsikten og godt rundstykke og croissant!!!
LOGGIA DEI LANZI (rett bak Uffizzi galleriet)! Det er rovet av Sabrinekvinnene. Flott statue står ute.
SANTA MARIA NOVELLA KIRKEN!
Historien til Maria, engentlig visste de lite om henne men har laget en historie. Og helt nede til venstre er den fineste delen, men de holdt desverre på å renovere så det står en staffeleri foran, kan ikke se ordentlig bilde delen av da Maria ble født. Det var synd for det hadde vi veldig lyst og se, og det var det første vi så da vi kom, da kirken lå rett bak Jernbanestasjonen.
Så kommer et antrekk for denne perioden. Det er antrekket vi hadde da vi reiste. De brune genserene står det skrevet Firenze på på brystet. KJøpt på HM. Veldig stolte ! Firenze togstasjon!
Kakibukser fra Kapphal, Veske fra Guess og Sneakers fra Eurosko.
Selvfølgelig fikk jeg kjøpt en tarotstokk, Den var veldig dyr men håndlaget og tilknyttet spesielt for Firenze. Den er opprinnelig fra 1850, men selvfølgelig laget nå. De inneholdt litt flere kort enn vanlig kortstokk. Så et av kortene Yppersteprestene hadde jeg litt problemer med å finne ut hvem var. Men jeg fant det ut til slutt kortet som erstatter Ypperstepresten heter Faith, så da løste det seg.
Så kommer legget for denne gangen. Jeg legger 3 kort; 1. fortid, 2. nåtid og 3. fremtid.
1. kort Tårnet
2. kort 10 av sverd
3. kort 3 av sverd
Kort 1 betyr at fortiden har vært preget av at noe har rast sammen, det kan være en situasjon eller det mentale i deg selv. Det har ikke blitt bygd på solid grunn, og nå har det rast sammen. Men det betyr også at du frisettes fra det som ikke har vært bra for deg, og kan bygge det opp igjen på mer solid grunn.
Kort 2 og nåtiden betyr at du er utslått mentalt eller egoet ditt har fått en kraftig knekk. Du er egentlig så langt nede du kan komme. Men det finnes håp da og at du kan klare å bygge deg opp igjen. Og nr. 10 betyr at en fase vil ta slutt og en ny vil starte. Så det er håp at ting vil forsvinne og du kan bygge deg opp igjen.
Kort 3 og fremtiden er tre av sverd, og dessverre det er ikke så positivt det er hjertesorg, så kanskje du vil bli skuffet i en sak du brenner for eller det blir slutt i et forhold eller andre relasjoner som gjør at du får hjertesorg. Men det kan også være at du må ta et valg hvor det er følelser innvolvert. Og uansett hva slags valg du tar i denne situasjonen så vil det ende opp med å såre noen. Men det er viktig å ikke stå for lenge i denne hjertesorgen så det blir vanskelig å komme ut av den, prøv ihvertfall på det.
Så du må kanskje jobbe med å sette deg fri igjen som i kort 1 og håpe at du kan bygge deg opp igjen og få en ny begynnelse som i kort 2.
Idag vil jeg bare vise den retten under, den heter Curry Kylling Stekt Ris. Den fant jeg her : https://www.altasiatisk.no/2022/09/curry-kylling-stekt-ris/
Jeg hadde ikke sesamolje, østersaus og sukker i sausen, men ellers hadde jeg alt. Kan bare smake til litt selv få tilnærmet den smaken man ønsker.
Jeg lagde den engentlig for en gutt som har bodd hos meg. Han skulle komme hjem men kom ikke. Han ble tatt av politiet, da han har utfordringer i livet sitt og ble satt i fengsel. Det var jo et sjokk!
Så da satt jeg alene igjen med denne rette. Det var litt dumt. Jeg hadde gledet meg til han kom. Men han er jo 23 år så han har jo vært ganske selvstyrt. Men jeg liker å bry meg om han og prøve å hjelpe han så god jeg kan så han kan ha/få det greit. Og jeg vet at han kan gjøre dumme ting når han er ute, men jeg kan ikke gjøre noe med det, jeg prøver så godt jeg kan.
Jeg har kjøpt inn ferske rundstykker så og si hver dag til han. Jeg har kjøpt inn pålegg; rekesalat, gul ost, og kyllingskinke da han ikke kan spise kokst skinke da han er muslim. Jeg har kokt egg til han men han spiste dem ikke. Jeg har kjøpt juice for det var han veldig glad i.
Jeg har kjøpt frokostyoughort, rislunsj, frukt, grønnsaker som agurk, cherry toamter, og paprika.
Jeg har lagret kylling og ris, det spiste han, laget kylling og småpoteter da kom han ikke hjem. Jeg har laget laks, poteter og grønnsaker det spiste han. Kjøpt reker og rundstykker, det liker han veldig godt. Laget pai 2 ganger det likte han veldig godt. Kjøpt wokgrønnsaker det synes han er godt, og lager selv. Ellers så lager han nudler sjøl det synes han er gøy. Ellers har ting gått veldig fort så dagene har bare gått. Jeg kunne kanskje gjordt mer det vet jeg ikke, men det er hva jeg har gjort. Men jeg vet han spiser ute men kan ikke gjøre noe med det.
Når jeg har baket kake har fått det, og når jeg stekt vafler som han er veldig glad i har fått det. Og han kunne lage mat selv, han har vært selvstyrt på det, han liker å lage mat selv. Jeg har ikke laget mat hver dag. Noen ganger har han bare tatt nudler med litt grønnsaker i.
Jeg har også invitert han til sammenkomster hos meg og familien min, men han har ikke kommet. Så det er liksom det jeg kunne gjøre.
Men jeg vet han har gått ut å spist og det kan jeg dessverre ikke gjøre noe med. Jeg har bedt han om å være hjemme og spurt om han spiste osv. Så jeg føler ikke jeg har gjort noe galt.
Jeg synes det er veldig trist at han er kommet i fengsel men han må bare ta staffen sin jo før jo bedre egentlig.
Jeg har ikke bestemt noe over han, han har vært selvstyrt. Men det er kanskje feilen jeg gjorde så lenge han bodde hos meg så kunne jeg ha bestemt litt og vært litt strengere, men det er ikke så lett, med en så voksen gutt.
Igår ryddet jeg og vasket i kjøkkenskapene mine, og idag har jeg vasket verandaen. Det var deilig å få gjort unna!
TAROTKORT
Jeg synes tarot er healende det hjelper deg til å få litt innsikt i deg selv og situasjonen rundt deg.
Først vil jeg vise kortstokken og etuiet disse kortene kom i. Kortene er ganske små bare 10×6 cm. Veldig gode.
Så kommer kortene for denne gang:
Første kort er 8 AV BEGRE:
Du vender ryggen til noe følelsemessig; kanskje et forhold eller en situasjon, noe som ikke gir deg så mye lenger, og du går videre og søker å få litt nytt påfyll på det følelsmessige, og fylle opp begerene.
Andre kortet er ENEBOEREN:
Her går du inn i deg selv, ønsker å være litt for deg selv. Du undrer på hvorfor alt er som det er og undrer over meningen med ting osv. En form for selvransakelse kan man si.
ANTREKK
Dongriskjorte, hvit t-skjorte, sorte bootcut bukser, hvite sneaker og blått/hvitt/oragne skjerf i halsen.
SÅ VIL JEG BARE AVSLUTTE INNLEGGET MED ET VÅRINNSLAG. DET ER HVITVEIS JEG HAR PLUKKET!
Igår fredag lagde jeg en påskepai! Jeg laget den samme i påsken men da fulgte jeg oppskriften til punkt og prikke. Igår hadde jeg ikke nok paideig så jeg har unnlatt å ha paideig på toppen, bare hatt litt ost som topping. Så den ble kanskje ikke helt vellykket utseendemessig, men den smakte godt. Du kan også ha litt kokt skinke eller kyllingskinke i visst du ønsker, men da blir den jo ikke som orginalen. Jeg har kanskje også litt stor form den var 26 cm diameter, men tror du kunne hatt 24 cm diameter. Da hadde paien blitt litt høyere. Paien heter egentlig «Italiensk påskepai». Men du kan ha den hele året rundt.
Ta av skallet og finhakk løk og hvitløk. Fres det mykt i litt smør i ca. 5 min. Hakk opp grønnkålen og artisjokkene grovt og ha det i panna. ha dette over i en bolle, før du freser spinaten veldig kjapt, da den tåler lite varme. Ha den over i bollen. Visp sammen 2 av eggene og bland inn mascapone og revet ost i eggeblandingen. Rør også inn krydderet. Bland egg-/osteblandingen med grønnsakene. Kjelv ut litt over halvparten av butterdeigen og dekk bunnen og sidene av en smurt kakeform. Bruk en kakeform du kan løsne bunnen på. La deigen henge litt over kanten. Ha i grønnsaksblandingen. Lag noen groper ned i grønnsaksbaldningen hvor du forsiktig knekker resten av eggene ned i. Ett i hver grop. Kjelv ut resten av butterdeigen til et lokk og legg det over paien. Press skjøtene godt sammen og pensle paien med det siste egget. Stekes midt i ovnene i 200 grader i ca. 50 min. Kjøles litt før du løsner kantene på formen og servere den.
Veldig god, og med mange egg!
Det første bildet er den jeg laget igår, og det andre bilde er slik den skal være med paideg på toppen og slik jeg laget den i påsken.
Tarot
Så har jeg lagt 2 tarotkort. Du kan bruke de i den situasjonen du ønsker, og de kan gjelde for deg eller noen i dine omgivelser.
Kortene er fra tarotstokkenThe Muse Tarot by Chris Anne
Kortene jeg fikk var disse:
Første kortet er “4 av Sverd”;
I Tarot Rider tarotstokken er det er en militær/kriger som ligger på toppen av en kiste og slapper av. Det var slik før i tiden når en person gikk ut i krig ble det laget en kiste for dem. Dersom de kom hjem i live lå de å hvilte på kisten for å komme seg. Tenkte over livet, døden og skjebnen.
Så dette kortet sier at du trenger hvile. Du er sliten av ting som skjedde kanskje som i 3 av sverd, der sverdene er stukket gjennom hjerte.Hjertesorg i form av en eller annen ting eller situasjon i livet. Eller det kan være andre ting du er sliten av og nå trenger du ro og hvile. Tenke, mediterer over ting som har skjedd og livet generelt. Lade batteriene før du kan ta fatt på nye ting igjen. Bare pass på at du ikke hviler for lenge, så det blir en tilstand det er vanskelig å komme ut av.
Andre kortet er “Dronningen av Sverd”;
Du er flink til å sette ord på ditt følelsesliv. Du er sannhet siersken. Kanskje du har behov for å si sannheten i en situasjon. Flink til å sette grenser og liker ikke vise svakhet. Kanskje du må jobbe med grensene dine og grensesetting. Bak en hard maske har du kanksje blitt dypt såret, og du har forandret sårheten til klare sikre grenser og et skarpt intellekt. Men vær også respektfull for grenser til andre så de ikke sårer deg.
Bok
Jeg vil også denne gang anbefale en roman. Det er “De uskyldige” av Kristine T. Hardeberg. En veldig god bok. For meg også en sterk bok.
Men en spennende, god og lettlest bok. Små kapitler noe jeg liker veldig godt. Jeg har lånt boken av ei i forbindelse med et kunstkurs vi tok hos Krisitne T. Hardeberg. Et kunstkurs om renessansen, hovedsakelig Firenze i Italia. Interessant og kan anbefales.
Under ser dere bilde av boken og et lite resyme/omtale av boken:
Antrekk
Så vil jeg vise et antrekk som jeg pleier. Det er en prikkete sort og hvit bluse. Sorte bukser. Sorte spisse boots og en veske fra Guess.
Kyllingfilet, det ble dessverre ikke lammestek denne gang!
Så kommer tarot legget. Jeg har tatt zoom tarotkurs over 1,5 år, og jeg har kursbevis på det. Idag bruker jeg en ny tarotstokk, veldig fine bilder på kortene synes jeg.
Jeg har lagt to kort.
De jeg fikk var:
9 of Material dvs 9 av Mynter og The Sun dvs Solen.
9 av Mynter betyr at du nyter den suksessen eller det du har oppnådd i livet. Du har jobbet hardt for tingen og nå vil du nyte det du har oppnådd av velstand, og du tillater deg det uten å ha dårlig samvittighet.
Solen betyr at du har god helse, du har glede og suksess i livet. Du gleder deg over livet. Det er det mest positive kortet stokken.
Så er det antrekket mitt:
Rosa skjorte (Jean Paul), sorte bukser, sorte loafers(Billy Bi) og slange mønstret veske.
Til slutt vil jeg bare legge til et bilde av påskebordet mitt. Jeg hadde lyst til å vise de fine lysestakene jeg har fått i presang av en venninne!
Jeg spår litt i tarot, men jeg er ikke så flink enda, har ikke praktisert det i det offentlige, men jeg har lagt litt på privatpersoner. Jeg tenkte jeg ville tilby Tarot legg for noen dersom dere er interessert. Jeg gjør det gratis, da jeg ønsker å øve meg, så lesingen blir ut fra det nivået jeg kan tilby foreløpig.
Dersom dere er interessert kan dere kontakte med på: [email protected]
Jeg har lagt et tarotlegg. Kan ikke legge ut bilde pga tekniske problemer. Her er legget:
1. Fortid = 6 av sverd
Du har reist fra bråkete situasjon til roligere / bedre sted. Det kan være fysisk som til en ny by/sted /kultur for å få nytt påfyll og inspirasjon. Eller mentalt du har meditert, tatt undervisning eller lest tarot for å få nytt positivt påfyll så du har fått det bedre. Når man utvikler seg slik så forsvinner også problemene.
2. Fremtid= 4 av staver
Fremtiden ser lys ut da vil du feire noe, det kan være en jobb du har gjort som ble vellykket. Eller det kan du feirer et bryllup, en utdannelse som er ferdig osv. Det er et kort med feiring.
3. Ressursene dine= 2 av staver
Du står stille og tenker over hva du skal gjøre, det er dine ressurser, før du begynner på noe. Du vurdere og tenker hva du skal gjøre. Men det er mye energi i deg som du enda ikke har fått brukt.
Og du begynner ikke å bevege deg/gjøre ting før i 3 av staver
4. Best mulig resultat= 4 av beger
Du føler kanskje at situasjonen er litt kjedelig, noe må skje før du blir helt fastlås. Det er 4 begere, 3 står stille. Men ett beger blit tilbydt deg og det er en ny mulighet, muligheten til å komme ut av kjedsomheten.
Men du holder hendene over brystet, og ser ikke eller vil ikke ta imot denne muligheten. Men det bør du gjøre, da kan du komme ut av den kjedelige/stagnerte situasjonen. Da kan du glede deg, og som i Fremtidens kort få noen å glede deg til/feire i fremtiden.
Han hevdet at noen av bakkene i løypene er så bratte at det er slike toppiddrettsutøvere trener i.
Bare for å forklare det at noen av bakkene er veldig bratte og tøffe å gå i. Jeg går, jeg løper ikke.
Men det er jo fin trening.
Man kan også unngå noen av bakkene da det er merket turløyper inne i skogen Det er også veldig fine løyper, og fint å benytte seg av.
Men akkurat nå går jeg tur langs veien da det fremdeles er snø i lysløypen. Det tar nok litt tid før den blir snøfri og kan brukes.
Det var gøy med mye snø, kulde og sol. Det var virkelig fine dager. Og når det knirker i snøen når du går, det er fantastisk fin følelse og lyd synes jeg.
Men det var gøy å opplever riktig vinter igjen, det er jo egentlig lenge siden vi har hatt det her.
Men når jeg har vært ute å gått de siste dagene langs veien, er det bart på veiene, varmegrader og noen ganger litt sol. Da har jeg faktisk hatt vårfølelse.
Jeg har følt vi er i mars/april men vi er jo bare i slutten av januar.
Et bilde med all snøen;
Og når det kommer til det astrologiske så forlot Pluto Stenbukkens tegn 20-21/1-21. Det har vært en stor hendelse i universet. Pluto gikk inn i Vannmannens tegn.
Noen sier at Pluto gikk inn i Stenbukken 1995 mens de fleste sier 2008. Så den hadde vært i Stenbukken i 16 år. Og Pluto er en tøff planet og den gjorde ting litt vanskelig for Stenbukken når den var i tegnet.
Men Pluto har en annen virkning i Vannmannen enn i Stenbukken.
Her kommer antrekket:
Sorte vide slacks bukser, sort blondebluse med hals, rød fløyels blazer.
Her er tarotkortet for denne gang:
“PASJEN AV SVERD”
Bruk kortet på deg selv eller noen i din omgangskrest som det kan passe til, bruk det når du vil:
Når dette kortet dukker opp kan du snu en dårlig situasjon ved å bruke bevisstheten til å finne praktiske og konkrete løsninger.
Du ser nøye på ting.
Nysgjerrighet og behov for å komme igang og få gjort noe, er koplet til forsiktighet og overveielse.
Sverden er ditt inntellkt, kommunikasjon og tanker.
Men du kan noen ganger være litt dømmende og overselvsikker i dine tilnærminger.
Ellers så representerer pasjen at en beskjed er på vei til deg. Siden svedene representerer inntellektet kan det være en nyttig informasjon som kommer, eller en kontrakt av en eller annen slag.
Pasjene liker pratiske enkle oppgaver og de er åpne og søkende, uten fastlåste verdensbilder.
Pasjene betyr også at en ny fase vil komme inn i livet ditt
Her er orakelkortet for denne gang:
»SITUASJONEN VIL BLI BEDRE»
Ting ser kanskje litt vanskelig ut akkurat nå.
Men situasjonen vil bli bedre.
Det vil bli litt hardt arbeid, men det vil vise resultater til slutt.
Det er ikke tiden for å gi opp, det er fremdeles håp for fremtiden.
Men ett år eldre, ønsker ikke røpe hvor mange år jeg er,men nå begynner jeg virkelig å tenke på alder. Mange sier at alder bare er et tall, og det er jeg forsåvidt enig i. Fordi jeg føler meg ung til sinns og i tankemåte. Jeg er også fri og frank på alle slags måter, men om det er heldig eller uheldig vet jeg ikke i forhold til tingene? Det er jo da ingen som minner meg på hvor gammel jeg er i forskjellige situasjoner. Så den begrensingen har jeg ikke, ihvertfall veldig lite. Men jeg lever greit med det. Jeg har jo en viss vurderings evne selv. Jeg vet hvor grensen går. Må bare bruke min sunne fornut.En ting som forandrer seg er synet. Det synes jeg blir dårliger nesten fra dag til dag. Det er skremmende. Men der også kan man jo gjøre noe med det, bruke briller og linser. Noen tar også øyeoperasjoner for å se bedre. Men allikevel det blir dårligere!
Når man er i butikker må man alltid ha brillene klare for å klare å lese på merkelapper osv. Uff ja det er ille. Ellers så endrer kroppen seg, noen går ned i vekt og andre går opp i vekt. Jeg prøver å holde vekten så og si stabil. Det krever litt forsakelser eller forsiktighet i matveien og trim. Jeg trimmer flere dager i uken med turgåring i friluft. Hvor mye, kommer ann på hvor mye jeg er opptatt med andre ting.
Jeg har også vinterbadet litt, det er ihvertfall veldig godt. Litt tøft i vannet, men etterpå føler du deg frisk, lett og god. Men man velger jo uansett hva slags liv man vil ha, uansett aldre. Så selv om man blir eldre har jeg ihvertfall fremdeles lyst til å gjøre ting. Jeg liker fremdeles å reise, lyst å kjøpe tøy og pynte meg. Lyst til å gå fine turer i friluft og lyst til å jobbe litt. Jeg har nå en liten sesongsbetont jobb. Passer meg veldig bra.
Så vil jeg bare henvise til noen gode råd jeg googlet frem.
Det er 10 råd for å bremse aldringsprossensen, unngå livstilssykdommer og holde kroppen din ung!
Her kommer rådene:
1. 20 MINUTTER FOR HJERTE ANNENHVER DAG Et sterkt hjerte og god kondisjon er en forutsetning for å få større energi og bremse aldringsporssessen. Du trener opp kondisjonen ved feks. sykling, løping eller gå i raskt tempo. -det styrker hjertet -det styrker cellene i kroppen -det fjerner det farlige fettet -det forebygger blodpropper
2. STREKK UT 2 MINUTTER HVER DAG Du kan strekke kroppen godt ut når du står opp hver morgen, eller når du legger deg. Pass på spesielt å strekke ut ryggsøylen, hoftene og baksiden av beina. Ta også noen øvelser hvor du dreier og vrir på kroppen. Yoga er effektivt. -det styrker muskler og bindevev -det motvirker skader i ledd og muskler
3. DRIKK VANN! Drikk 6 store glass rent vann fordelt over hele dagen. -det minsker risikoen for kreft -det er nyttig for nyrene
4. STYRKETRENING 10 MINUTTER HVER DAG STyrketrening er like viktig som kondisjonstrening.Anstreng musklene i 30 min to-tre ganger i uken, eller 10 min hver dag, noe som er avgjørende for helsen og dermed levetiden. De viktigste styrkeøvelsene trener opp musklene i mage, armer, rygg og bein. Ta 3×10 gjentagelser av hver øvelse. -det bremser ned aldring av organer og knokler -det forebygger hjerte- og karsydommer og type 2 diabetes -det er til nytte for kretsløpet
5. LE MYE OG OFTE Tren deg opp til å få øye på de morsomme tingene i hverdagen. -det holder oss friske -det påvirker tendens til hjerte- og karsydkommer -det motvirker stress
6. VÆR MODERAT BEKYMRET Reager på bekymringer når de er velbegrunnet. Ikke la angst og uro ta overhånd, da kan det ende med at du blir handlingslammet -det motiverer til handling
7. SPIS GRØNT OG FRUKT I ALLE FARGER Spis minst 600 gr.frukt og grønnsaker hver dag, og de bør være så mange forskjellige farger som mulig så du får i deg et bredt utvalg av plantesoffene flavonider. Du finner de fleste livsviktige stoffene i kjøttet og skallet på feks. bær og sitrusfrukter, tomater og brokkoli -det beskytter mot kreft -det beskytter mot hjerte- og karsykdommer -det beskytter mot infeksjoner og allergier
8. SOV MINST 7 TIMER HVER NATT Dette kan være lettere hvis du venner deg til å gå til sengs og stå opp på bestemte tidspunkt -det nedsetter dødeligheten
9. PLEI VENNENE DINE Hold vennskap ved like, og få dem gjerne til å vokse i verdi og styrke -det senker risikoen for en tidlig død -det minsker risikoen for hjerte- og karsykdommer
10. SPIS MINDRE KJØTT OG OST Spis bare rundt 50 gr proteiner om dagen. Hvis du på en dag bare spiser et stykke ost, et egg og et lite stykke kjøtt får du i deg mer enne nok proteiner – du lever lenger – det minsker risikoen for hjerte- og karsykdommer
Og her kommer Tarotkortet mitt for denne gang, bruk det i den sammenheng du ønsker, men gjerne tenk på en spesiell situasjon og bruk det i forhold til den.
DRONNINGEN AV SVERD!
Sverden er styrt av det mentale, intellektet og kommunikasjon.
Du er flink til å sette ord på følelsene og formidle dem, kanskje i en spesiell sak eller situasjone du er i.
Men husk det er ikke alltid dine subjektive meninger eller oppfatning stemmer med den objektive.
Du kan bruke sverdet ditt sylskarpt eller være poetisk fin.
Du er ikke en som lar deg lure.
Du er flink til å sette tydelige grenser.
Dronningen betyr at du er flink til å stå i ditt element, og elementet her er er sverdene (det mentale, intellektet og kommunikasjon). Du har stått i elementet både på godt og vondt, og er derfor flink til å håndtere ditt element.
Det var rådet for tarotkortet ditt. Håper du kan bruke det godt!
Jeg vet ikke helt om folk baker disse kakene lenger, men det gjør de sikkert, men jeg holder ihverfall enda på den tradisjonen. Det er jo så mange andre nye sorter.
Jeg fant noen nye, ihvertfall nye for meg, en oppskrift som stod i ukebladet Hjemmet i et bakehefte som het Julekaker (27/11-23), som jeg prøvde.
Det var disse og de het Vepsebol:
Oppskriften følger her eller du kan gå på Flipp (appen med mange forskjellige ukeblader) på ukebaldet Hjemmet og Julekaker og finne oppskriften der.
Vepsebol
ca.24 stk
100 gr mørk sjokolade, 70% kakao
250 gram mandler
4 eggehviter
250 gr sukker
2 ts vaniljesukker
1/4 ts salt
Forvarm ovnen til 180 grader og gjør klar to stekebrett med bakepapir
Grovhakk sjokoladen og mandlene. Ha eggehvitene i ren, tørr bolle av glass eller rustfritt stål.
Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp hastigheten til boblene i skummet er små og jevne.
Når skummet danner stive topper, tilsett sukker og vaniljesukker, litt om gangen. Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst.
Ikke visp for lenge, da blir blandingen kornete.
Vend inn sjokolade og mandler med en slikkepott.
Bruk en spiseskje og legg klatter med marengs utover stekebrettene.
Stek i ovnene i 10-15 minutter. De skal være lett gylne og faste å ta på.
I BOKS!
Tørre og sprø julekaker skal helst oppbevares i en luftett boks av metall.
Det betyr: Visst du ser på kortet så er det et beger og ut fra begeret er det 5 stråler med vann, og vann betyr følelser,så her er det følelser som strømmer ut og er i sving. Du mottar kjærlighet, du gir kjærlighet. Hjertet ditt oversvømmes. Kjærlighet, omsorg og varme åpner seg. Kortet dukker også opp når du er åpen til kreativ uttrykk, spesielet når du kan la kjærligheten skinne gjennom det du gjør.
Du kan være inspirert til å starte et nytt prosjekt feks. gå på en kunst klasse osv.
På dette punktet i livet ditt er du fornøyd med den du er og vil med glede utrykke dette til andre.
Ess av beger representere ofte ett nytt forhold. Det kan være et venneskap, en ny familie forbindelse eller romantikk.
Gi deg selv tillatelse til å motta og gi kjærlighet.
Følelse av glede, nærhet og kjærlighet til de du omgir deg med.
Det som er faren er at man kan tro alle vil en vel og alt er rosenrødt, men det er ikke alltid riktig. En utfordringen kan være å tørre vise godvilje, kjærlighet og glede til andre uten forvente noe tilbake
Esset er knyttet til solen og solenergien, og nye muligheter som vil komme.
Orakel kortet sier;
Perfekt timing
Det vil si ;
Det er perfekt timing for den situasjone du har spurt etter.
Selv om du ikke føler deg forberedt, vær trygg på at du er det.
